martes, 16 de noviembre de 2010

Típicos Paseos En Colombia

Los paseos que se hacen en Colombia con el combo,grupo;(cuadrilla) de amigos o familia normalmente se hacen en un rio o quebrada es muy típico ya que se pasa bomba. Pues un paseo al rio va incluido una o varias canastas de cerveza (cesta o caja), ingredientes para un buen sancocho plato tradicional que se hace ala orilla del rio en fogón de leña queda supersabroso, gaseosas (refrescos),un balón para jugar al futbol,música y al perro, etc.
Claro está para hacer este paseo; entre los amigos o familia se ponen de acuerdo y hacen una vaca (bote) dan dinero para comprar todo y para los gastos de gasolina en caso de que se tenga coche o transporte. Uno de los trasportes mas conocidos para hacer estos paseos es la chiva es un autobus tradicional que pasa por los pueblos y por el campo llevando consigo no solamente personas si no que también gallinas, revuelto (alimentos), etc
Se pasa muy bien, los adultos se divierten mucho y los niños ni les cuento son los que mejor se lo pasan.
http://guayabetal-cundinamarca.gov.co/apc-aa-files/65316432373966326564303361393364/QUEBRADA_PERDICES_1.jpgVOLEIBOL Ubicación
MOJARRA SANCOCHO CAMPESINO
MOJARRA   CARNES A LA BRASA Y PARRILLADA.


[Los fogones varían de tamaño. Aquí vemos uno más pequeño que los anteriores. Esta siendo utilizado para hacer un sancocho de gallina.]



Cocinando con Fogón


[Piedras de fogón. Deben ser de un tamaño adecuado para soportar el peso de la olla y darle estabilidad.]
Piedras de fogón. Deben ser de un tamaño adecuado para soportar el peso de la olla y darle estabilidad.

[Leña ya rajada, lista para ser introducida al fogón.]
Leña ya rajada, lista para ser introducida al fogón.

[Un par de fogones en acción, calentando agua para luego cocinar.]
Un par de fogones en acción, calentando agua para luego cocinar.
 Chiva colombiana

 


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